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在现实生活中，我们看到的安检设备主要是通过“x光”进行检测的，比如你在机场、火车站、地铁站以及各种公共场所看到的安检机。现在甚至有些工厂在出入口使用安检机进行内部控制。行李检查X光机的工作原理是通过X射线对物质的穿透能力来检查行李物品。物品的成分、大小、密度都不一样，x光对物品的穿透能力也会不一样，所以安检机可以借此识别物品。

行李检查X光机的算法会将有机物、无机物、混合物设置成不同的颜色，以供安检员识别。

x射线是一种电离辐射，其产生的电磁波在日常生活中广泛应用于包装食品的杀菌和保鲜，在食品加工和储存中常被称为“辐照杀菌法”。国际上已经有很多关于“食品辐照安全示范和试验”的具体研究，并进行了长期的动物实验和人体实验。自20世纪60年代以来，学术界已经证明辐照食品的安全性是可以保证的，并且对身体无害。值得注意的是，安检机产生的“辐照能量和剂量”远低于特殊食品辐照。

行李检查X光机的“x光”不会对食品造成“放射性污染”，也不会产生残留辐射。只要安检过程正常、安全、达标，安检机产生的扫描辐射剂量不足以污染食品，可以放心食用。

但是，当物品通过行李检查X光机时应尽量避免把手伸进通道拿东西，这样很容易导致辐射泄漏，对人体造成辐射，长期积累会对身体有害。